ʻO ka moʻomeheu kofe ka hoʻonohonoho o nā kuʻuna a me nā ʻano pilikanaka e hoʻopuni ana i ka ʻai ʻana i ke kofe, ʻoi aku hoʻi ma ke ʻano he lubricant kaiapili.ʻO ka huaʻōlelo hoʻi e pili ana i ka moʻomeheu moʻomeheu a me ka hoʻohana ʻana i ka kofe ma ke ʻano he mea hoʻoikaika nui.I ka hopena o ke kenekulia 20, ua lilo ka espresso i mea inu nui e hāʻawi ana i ka moʻomeheu kofe, ʻoi aku hoʻi ma ke ao Komohana a me nā kikowaena kūlanakauhale ʻē aʻe a puni ka honua.
ʻO ka moʻomeheu e pili ana i nā kofe a me nā hale kofe mai ka 16th-century Turkey.[3]ʻAʻole ʻo nā hale kofe ma ʻEulopa Komohana a me ke Kaiwaenahonua Hikina he mau hui kaiaulu wale nō akā he mau kikowaena noʻeau a me ka naʻauao.ʻO Les Deux Magots ma Palika, he mea hoʻokipa kaulana i kēia manawa, ua hui pū ʻia me ka poʻe naʻauao ʻo Jean-Paul Sartre lāua ʻo Simone de Beauvoir.[4]I ka hopena o nā kenekulia 17 a me 18, ua lilo nā hale kofe ma Lākana i mau wahi hālāwai kaulana no nā mea pena kiʻi, nā mea kākau, a me nā mea pili, a me nā kikowaena no ka hana politika a me ka ʻoihana.I ke kenekulia 19, ua hoʻokumu ʻia kahi moʻomeheu hale kofe kūikawā ma Vienna, ka hale kofe Viennese, a laila laha aʻe ma waena o ʻEulopa.
ʻO nā ʻano o nā hale kofe o kēia wā e komo ana i ka lawelawe gourmet lohi, nā ʻenehana hana brewing ʻē aʻe, a me nā mea hoʻonaninani.
Ma ʻAmelika Hui Pū ʻIa, hoʻohana pinepine ʻia ka moʻomeheu kofe e wehewehe i ka noho ʻana o nā espresso stands a me nā hale kūʻai kofe ma nā wahi metropolitan, me ka hoʻolaha ʻana o nā franchises nui o ka honua e like me Starbucks.Hāʻawi ka nui o nā hale kūʻai kofe i ke komo ʻana i ka pūnaewele kelepona manuahi no nā mea kūʻai aku, e paipai ana i ka ʻoihana a i ʻole ka hana pilikino ma kēia mau wahi.He ʻokoʻa ka moʻomeheu kofe ma ka ʻāina, ka mokuʻāina, a me ke kūlanakauhale.
Ma nā kikowaena kūlanakauhale a puni ka honua, ʻaʻole ia he mea maʻamau ka ʻike ʻana i kekahi mau hale kūʻai espresso a kū i kahi mamao o ka hele ʻana o kekahi i kekahi, a i ʻole ma nā kihi ʻē aʻe o ka hui like.Hoʻohana pū ʻia ka huaʻōlelo moʻomeheu kofe i nā ʻoihana pāʻoihana kaulana e wehewehe i ka hopena hohonu o ke komo ʻana o ka mākeke o nā hale lawelawe kofe.
PS: Kekahi hoihoi i ka ʻeke kofe GOX, pls e kelepona mai iā mākou!E pane mākou iā ʻoe i loko o 24 mau hola.
Ka manawa hoʻouna: Mei-24-2022